巴西进口冻带鱼内包装检出新冠

2020-09-26 10:36 Zheh

近日在进口海鲜外包装上多次检测呈现阳性,据最新消息报道巴西进口冻带鱼内包装检出新冠,这让不少人都要问冻带鱼还能吃吗,为什么进口海鲜上频频会出现新冠病毒呢,我们在吃海鲜的时候要注意什么呢,那么接下来大家就随折惠网小编一起了解看看进口冻带鱼检出新冠~

 

巴西进口冻带鱼内包装检出新冠

 

据海关总署网站9月25日最新消息,因从巴西进口的1批冻带鱼1个内包装样本检出新冠病毒核酸阳性。按照规定,海关总署宣布自9月26日起,暂停接受巴西注册编号为SIF3218的水产品企业进口申报一周,期满后自动恢复。

 

实际上,早在8月12日,我国深圳海关就曾在从巴西进口的冷冻鸡翅外包检查出新冠病毒。

 

此外,巴西食品行业工会的预测数据显示,截至8月中旬,在对巴西肉类包装行业共计50万名员工的调查中,已有约10万名员工确诊新冠肺炎。

 

数据显示,今年前7个月,巴西已对华出口28.2万吨猪肉,同比暴涨143%,占该国猪肉出口总量的48.6%。在此情况下,新冠病毒通过出口食品传播的可能性对巴西食品的出口构成了严峻考验。

 

要知道,巴西是我国重要的对外贸易伙伴。公开数据显示,今年上半年,巴西对华出口额同比增长15%,其中农产品对华出口额的增幅更是超过30%。在中巴贸易不断向好之际,保障食品出口安全成为了重要的课题,目前中巴两国也积极采取有力的防范措施。

 

据俄罗斯卫星通讯社,巴西出口投资促进局阿尔米尔里贝罗埃莫里克(Almir Ribeiro Americo)在8月31日表示,巴西是重要的食品出口大国,该国将致力于提高食品出口安全;同时,巴西出口组织(ABPA)也表示,该国相关出口部门已采取有力检疫措施避免新冠病毒的传播。

 

我国海关总署表示,目前我国已要求105个国家或地区的政府部门,督促输华食品生产企业保证输华食品安全。此外,保障进口食品安全过关,国家及各地监管部门对进口冷链食品采取了严格的监管及排查措施。

 

相信在中巴两国积极稳妥的进出口措施下,巴西食品出口安全问题将得到保障。

 

 

进口冻带鱼检出新冠

 

最近,我国频频在海鲜外包装上发现疑似新冠病毒。8月12日,安徽芜湖通报称,该市镜湖区最近在一次常规摸排检测中发现,有一家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本,新冠病毒核酸检测结果呈阳性。

 

8月13日深圳市疫情防控指挥部办公室发布通报:8月11日深圳市龙岗区对进口冷链食品排查检测,8月12日经省、市疾控中心复核,发现1份从巴西进口的冻鸡翅表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性。

 

8月9日,烟台经济技术开发区在对冷链食品及从业人员摸排检测中发现,有3家企业自大连口岸进口的同一外籍货船冷冻海鲜产品外包装样本新冠病毒核酸检测结果疑似阳性。8月10日,市疾控中心复核,3份外包装样本呈阳性。

 

不完全统计,7月以来,全国已有9地先后在冷冻食品中检出新冠病毒呈阳性。包括在 大连、厦门、烟台、云南等地进口冷冻海鲜产品外包装样本中都曾检出新冠病毒核酸阳性。

 

那么冷冻食品为何会携带新冠病毒?专家介绍:冷冻食品通常储存在低温的环境,而环境的温度越低,病毒保存的时间越长,所以容易在冷冻食品中或者其包装上发现新冠病毒。

 

进口水产海鲜加工储存运输环节如何避免新冠病毒污染?检测出新冠病毒的海鲜加工企业、海鲜市场如何进行终末端消毒?

 

 

冻带鱼还能吃吗

 

众所周知,目前虽国内疫情相对稳定,但国外形势依然十分严峻,感染人数不断增长。在这种情形下,国外食品企业发生员工聚集性感染的并不少见,比如英国和德国都爆出了肉类生产加工企业因员工确诊而停产。

 

海鲜通常是在低温条件下进行加工,再经过冷链物流方式进行运输。这种持续低温、潮湿的环境正是新冠病毒最喜欢的,它们在这样的环境下能长时间存活。

 

若是国外某海鲜加工企业有工人感染了新冠,通过咳嗽、打喷嚏等方式造成所加工的海鲜或其包装被病毒污染,那么这些病毒就有可能突破国门防线,在国内造成传播。

 

因此,通过进口海鲜这一媒介把病毒带进来的可能性确实存在,需要引起重视。目前各地海关都加强了对进口冷链食品的入境管控,也检测了大批样本。

 

数据显示,绝大多数样本都是阴性,仅在个别进口海鲜的包装或集装箱内壁上检测到了病毒核酸,也就是说,从目前的监测结果来看,进口海鲜总体上还是安全的。

 

另外,根据国际和国内权威机构的主流观点,新冠病毒的传播途径主要是经呼吸道和接触传播,而经口传播的可能性很小。通俗来讲,就是说认为不太可能通过食物吃进新冠病毒而造成感染。

 

不过,如何通过进口海鲜造成了人的感染和传播目前还没有确定的结论。但既然存在风险隐患,就应提高警惕,加强管控。国内的海鲜市场、冷库等场所也需要加强卫生管理和清洁消毒。

 

对于我们消费者,主要应注意以下几点:

 

1、避免人员聚集、勤洗手、合理佩戴口罩等依然是预防新冠最有效的措施;

 

2、进入肉类海鲜市场等空气流动性差、阴冷潮湿的环境中应佩戴口罩,接触了市场内的食品或其包装后应尽早用肥皂或免洗洗手液清洁手部,洗手前不要摸眼睛和口鼻;

 

3、厨房操作应遵循食品安全基本要求,包括:处理生食(肉类、海鲜等)的用具(刀、案板、盆等)与处理熟食、凉菜、水果的用具分开;接触生食后要认真洗手;肉、蛋、海鲜等烧熟煮透再吃;清洗食材时不要用大水猛冲,防止水花四溅造成病原微生物沾染厨房环境和用具。

 

4、进口海鲜的风险毕竟比普通食品要高,而且在包装上检出过病毒核酸,所以最好对购买的进口海鲜的包装先进行一下消毒再拿到厨房。

 

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